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    “嘿！想的美！你不知道这小伙子现在是我们老大手下最得力的爱将么？！埋怨他？怎么可能，不存在的！但是下次你记得找个人帮我们把玻璃给擦回来啊！”我一把搂住Johnny的肩膀，拉开门把他带回了店里，Mark哥听完他的壮举，定了定神，啧啧夸赞了一番，说他的行为对维护与邻居餐厅之间的友谊，做出了不可磨灭的贡献。

    八月份的时候由于宵夜人手欠缺，Mark哥把Johnny的上班时间调到了半夜。我和他一起上班的机会少了。只有在每周萝卜哥休息的那一两天，我替他看宵夜场子的时候能见到Johnny。夜里的同事基本上都是十七八岁的高中兼职学生，每个人都仿佛拥有着无穷无尽的精力，下了夜班无论多忙多晚，一群同事还是会神采风扬的约到附近不远的一家粤菜馆吃宵夜。那个年代多伦多下半夜依然营业的餐厅不多，所以每次去到那家粤菜馆里面都是人声鼎沸，加上它的门脸并不是很大，更加给人一种挨肩迭背的感觉。

    我们最喜欢六七个人围坐在一桌，点上一大锅粤式火锅，广东人叫打边炉，汤底是用多种药膳熬制而成的，微微泛白，本身并没有太过浓厚的味道。店家会给每位客人搭配一份酱料，多以沙茶酱，生抽为主。一开始我是跟着几位广东同事尝试，他们对于点菜早就已经轻车熟路了，乌鸡，牛肉，鳝鱼，甚至水鱼都是他们的最爱。

    Johnny和我一样，一开始并不知道水鱼为何物，以为只是一种普通的淡水鱼类，所以当他第一次加入宵夜队伍的时候，面对同事询问是否要点只水鱼来滋补滋补，他毫不犹豫的答应了。

    成盘的生肉倒入翻滚的锅里，很快就被煮熟了。袅袅水蒸气夹带着阵阵肉香，迎面扑鼻而来。劳累了一个晚上的几位同事早就已经饥肠辘辘，只顾低头大快朵颐了。Johnny挥动着长杆漏勺，兴致勃勃的从锅里打捞水鱼。

    几个身强力壮的小伙子风卷残云似的很快就将一整锅熟肉一扫而光，每人又咕嘟咕嘟的灌了几碗浓汤，Johnny身材最壮，他多喝了几碗，抹了抹嘴巴，意犹未尽的询问大家是否吃饱了，我和另外几个男生早就身体后仰，瘫坐在椅子上面开始伸懒腰了。

    “这个水鱼真是好东西！太好吃了！咱们再来一只吧！”Johnny眼巴巴的望着大家，我们听了连连摆手，摸着圆鼓鼓的肚皮说实在是吃不下了。

    他皱了皱眉头，思索了片刻，还是没能斗争过自己胃中的馋虫，招呼服务员又上了一盘。

    “Johnny哥。。。。。。我们几个是实在吃不下去了！”我为难的盯着他。

    “没事！我还好饿，实在不行这一盘我自己搞定！”Johnny兴冲冲的盯着刚刚端上来的生肉，咬住嘴唇，努力不让口水自嘴角溢出来。

    几个身材瘦小的广东同事目瞪口呆的望着他，显然被他如狼似虎般的食量震惊到了。一时间我们这张桌子出奇的安静，只有Johnny津津有味的吃饭声，而我们都托起下巴，着迷的看着他狼吞虎咽，眼神里满是崇拜。

    “你们看着我吃，我还怪不好意思的。”经历了长时间的沉默，Johnny忍不住开口对我们说道。

    “没事，看着你吃，我们也觉得特别满足，好像是自己在吃一样。”其中的一位同事微笑着宽慰他。

    “话说这个水鱼到底是个什么鱼啊？”Johnny环视了一圈，好奇的问大家。

    “就是水鱼啊！”

    “我知道是在水里的鱼，但是学名是什么？是淡水鱼类还是海水鱼类呢？”

    “蒙哥，你告诉他，普通话这个水鱼叫什么名字。”
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